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技術(shù)文章

不銹鋼發(fā)酵罐的維護與保養(yǎng):延長使用壽命的關(guān)鍵

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  不銹鋼發(fā)酵罐作為生物發(fā)酵、乳制品、飲料、制藥等多個行業(yè)中的重要設(shè)備,其維護與保養(yǎng)對于確保設(shè)備正常運行、延長使用壽命以及保證產(chǎn)品質(zhì)量至關(guān)重要。以下是不銹鋼發(fā)酵罐維護與保養(yǎng)的幾個關(guān)鍵點:
 
  一、日常檢查與維護
 
  檢查密封性:定期檢查進出水管接頭處是否有滲漏,如有,需及時擰緊接頭或添加、更換填料。同時,檢查發(fā)酵罐蓋和手孔上的螺絲是否松動,防止密封圈變形。
 
  檢查安全裝置:定期檢查壓力表和安全閥,確保其正常工作,發(fā)現(xiàn)故障及時更換或修理。
 
  清潔保養(yǎng):
 
  清洗發(fā)酵罐時,應(yīng)使用軟毛刷進行刷洗,避免使用硬工具刮擦,以免損傷發(fā)酵罐表面。
 
  保持工作臺清潔,用過的培養(yǎng)瓶等物品要及時清洗,濺出的酸堿溶液或水要立即擦去。
 
  二、定期校準(zhǔn)與更換
 
  校準(zhǔn)儀表:配套儀表如溫度計、壓力表等應(yīng)每年校驗一次,以確保其準(zhǔn)確性和可靠性。
 
  更換潤滑油:定期檢查減速器的油位,如潤滑油不足需及時添加。同時,定期更換減速器潤滑油,以延長其使用壽命。
 
  防腐處理:對于工作臺、恒溫水箱等碳鋼設(shè)備,應(yīng)定期進行防腐處理,如刷油漆,以防止銹蝕。
 
  三、停用與啟用注意事項
 
  停用處理:如果發(fā)酵罐暫時不使用,應(yīng)排空發(fā)酵罐內(nèi)的殘留水和各種管道,并松開發(fā)酵罐蓋和手孔上的螺絲,防止密封圈變形。
 
  啟用前檢查:在重新啟用發(fā)酵罐前,應(yīng)檢查其是否含有冷卻水和溫度探針等必要元件,確保設(shè)備能夠正常運行。
 
  四、專業(yè)維護與保養(yǎng)
 
  專業(yè)清洗:對于難以清洗的污垢或殘留物,應(yīng)請專業(yè)人員進行清洗,以確保發(fā)酵罐的清潔度和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
 
  定期維護:根據(jù)設(shè)備的使用情況和制造商的建議,定期進行專業(yè)維護,包括檢查設(shè)備各部件的磨損情況、更換老化的零部件等。
 
  五、其他注意事項
 
  避免受潮:電器、用具、傳感器等電器元件嚴(yán)禁直接接觸水或蒸汽,以防受潮損壞。
 
  注意壓力控制:在發(fā)酵過程中,應(yīng)嚴(yán)格控制罐內(nèi)壓力,避免超過設(shè)備的設(shè)計壓力范圍。
 
  遵循操作規(guī)程:操作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守設(shè)備的使用規(guī)程和操作規(guī)程,確保設(shè)備的安全運行和延長使用壽命。
 
  綜上所述,不銹鋼發(fā)酵罐的維護與保養(yǎng)是一個系統(tǒng)工程,需要從日常檢查、定期校準(zhǔn)、停用與啟用處理、專業(yè)維護以及注意事項等多個方面入手,以確保設(shè)備的正常運行和延長使用壽命。

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